Gerichtsvariationen:
Die Zusammensetzung des Gerichts:
Dörrpflaumen, Ziegenkäse, Mangalitza-Speck, Polenta, Parmesan
Beschreibung des Gerichts:
Mit Ziegenkäse gefüllte Dörrpflaumen im Mangalitza-Speckmantel, serviert auf Polenta mit Parmesan – süß, salzig und rauchig in einem Bissen.
Nährwerte:
Variante 1
Variante 2
Variante 3
Allergene:

Eier

Hülsenfrüchte

Sojabohne

Molkereiprodukte

Gluten

Nüsse

Erdnüsse
Präferenzen:

Glutenfrei

Halal

Heiß

Vegetarismus

Fasten

Veganer