Gerichtsvariationen:
Die Zusammensetzung des Gerichts:
Schweineschulter, getrocknete Pflaumen, Selleriepüree
Beschreibung des Gerichts:
Langsam gegarte, gezupfte Schweineschulter mit getrockneten Pflaumen auf zartem Selleriepüree – saftig, leicht süßlich und zartschmelzend.
Nährwerte:
Variante 1
Variante 2
Variante 3
Allergene:

Eier

Hülsenfrüchte

Sojabohne

Molkereiprodukte

Gluten

Nüsse

Erdnüsse
Präferenzen:

Glutenfrei

Halal

Heiß

Vegetarismus

Fasten

Veganer